Х{0}ГЛУ-ТРП-ОХ пептид ЦАС 38101-59-6

Основна поља примене Х-ГЛУ-ТРП-ОХ пептида ЦАС 38101-59-6

Користећи физиолошке функције Глу и Трп, и већу ефикасност апсорпције дипептида у поређењу са слободним амино киселинама, овај дипептид има примену у биомедицини, храни, храни и козметици. Различита поља имају различите захтеве за чистоћом (оцена реагенса већа или једнака 98%, индустријска класа већа или једнака 90%).

1. Биомедицина и научна истраживања

Као полипептидни фрагмент, може се користити за синтезу дужих активних полипептида и фузионих протеина, или као супстрат за ензимске реакције гама-глутамил пептидазе и ендопептидаза за проучавање механизама хидролизе пептидне везе;

Као алат за истраживање лиганда рецептора, може се користити за истраживање карактеристика везивања рецептора повезаних са триптофаном- (као што су рецептори 5-хидрокситриптамина) у централном нервном систему;

Прелиминарне студије показују да овај дипептид може да прође крвно{0}}мождану баријеру, пружајући основу за развој неуропротективних полипептидних производа.

2. Адитиви за храну

Комбинујући умами својства Глу и нутритивна својства Трп-а, може се користити као природни појачивач умамија, делимично замењујући МСГ, у зачинима, месним производима и пићима, што резултира блажим укусом.

Као функционални састојак хране, допуњује есенцијалне аминокиселине (Трп је једна од осам есенцијалних амино киселина за људе), што га чини погодним за спортску храну и прашкове за замену оброка.

3. Адитиви за храну
Стока и живина (свиње, кокошке, водене животиње) апсорбују дипептиде много ефикасније од слободних аминокиселина. Додавање Трп може побољшати искоришћење аминокиселина у храни, смањити емисије азота и смањити трошкове хране.

Додатак Трп-у може да подстакне синтезу серотонина код стоке и живине, побољша понашање у исхрани и подстакне раст, што га чини погодним за младу и{0}}храну за стоку и живину са високим приносом.

4. Козметичке сировине

Карбоксилна група Глуовог бочног-ланца има јака хидратантна својства, може да веже молекуле воде и одржава хидратацију рожнатог слоја коже;
Трп-ов индолни прстен има антиоксидативна својства, може уклонити слободне радикале у кожи и смањити оштећења коже од УВ зрачења; Обично се користи у хидратантним кремама, серумима, маскама и другим производима за негу коже, нежан је и не{0}}иритантан.